*Únicamente Riviera Maya

Desayunos

DESAYUNOS / BREAKFAST

EL AMANECER

Plato de frutas frescas de temporada acompañado con granola dulce hecha en casa.

 

Seasonal fruit plate acompanied with homemade sweet granola.

 

*Miel, yogurt. *Honey and yogurt.

 

 

CHILAQUILES FRIDA VERDES / ROJOS

Chilaquiles tradicionales en salsa verde o roja, pollo, huevo, res o chamorro, servidos con frijoles refritos.

Traditional green or red chilaquiles served alone , with chicken, eggs, beef, or pork and refried beans.

 

*Cebolla, aguacate, queso, crema. *Onions, avocado, cheese and sour cream.

 

 

Huevos al Gusto / Eggs of your choice

Huevos Ahogados en Salsa de Frijol.

Eggs bathed in Beans Sauce.

 

Huevos estrellados servidos sobre una quesadilla, bañados con nuestra receta especial de frijoles

negros de la olla.

Fried eggs served on a quesadilla, bathed with our special recipe of black beans.

 

*Cebolla, jitomate, chile, hoja santa y queso. *Onions, tomatoes, chiles, hoja santa and cheese.

 

 

Huevos Pochados / Poached eggs

Huevos pochados servidos sobre pan brioche con guacamole.

Served over brioche bread with guacamole.

 

*Hierbabuena, albahaca, aceite de olivo y espinaca.

* Peppermint, basil, olive oil and spinach.

 

 

Huevos Motuleños / Motuleño eggs

Huevos estrellados montados sobre tortilla sofrita, bañados en salsa ranchera.

Tender sunny side up eggs mounted over fried tortilla, bathed in Mexican sauce.

 

*Chícharos, queso, plátano macho y jamón de pierna. *Peas, cheese, plantains and ham.

 

 

Varios (2 piezas) / Various Eggs

Estrellados, revueltos, rancheros, omelette, etc.

Sunny side up, scrambled, rancheros, omelett.

 

*Ingredientes a gusto; queso, champiñones, jamón, chorizo, espinaca, elote y jitomate. *Ingredientes of your choice: cheese, mushrooms, ham, sausage, spinach, corn and tomatoe.

 

 

ENCHILADAS POBLANAS

Exquisitas enchiladas rellenas de pollo con elote tierno, cubiertas por salsa de chile poblano

y xnipec.

Exquisite enchiladas stuffed with chicken and baby corn with a chile poblano sauce and xnipec.

 

*Cebolla, crema y epazote.

*Onions, sour cream and epazote.

 

 

HUARACHE CAMPIRANO

Tradicional huarache de maíz con frijoles refritos y arrachera, servido con guacamole.

Traditional corn huarache with refried beans, flank steak and guacamole.

 

*Lechuga, cebolla, queso, crema y chicharrón. *Lettuce, onions, cheese, sour cream and

pork cracklings.

 

 

PAN MÉXICO LINDO

Delicioso pan brioche espolvoreado de canela y azúcar servido con mousse de vainilla y frutos rojos.

Delicious brioche bread sprinkled with cinnamon and sugar, served with berries and vanilla mousse.

 

*Huevo, crema dulce y helado de yogurt de cabra.

*Egg, sweet cream and goat yogurt ice cream.

RIVIERA MAYA

Copyright © Derechos Reservados - Frida Kahlo Restaurante®

Aviso de privacidad. Términos y condiciones